Мы в поисках менеджера смены, для нашей дружной команды в кофейне расположенной по адресу: Вишневая 2 (азс Роснефть)
Мы - Coffee Machine. 21 мая 2011 года мы открыли свое первое автокафе - и нас теперь считают одним из первых успешных опытов переноса западной культуры drive through на российскую землю. Coffee Machine — это кофейные посольства, распространяющие вокруг себя положительный эмоциональный заряд. За 10 лет работы мы открыли 70 кофеен в 27 городах России.
Мы быстро растем, правильно питаемся и ценим мнение каждого в экипаже Coffee Machine. Если вы хотите стать одним из нас, то запомните — компания гарантирует вам три важные вещи:
Вы будете рассказывать друзьям, в какой компании работаете. С гордостью.
Ваша хорошая работа всегда будет вознаграждена соответственно заслугам.
У вас точно будет шанс показать себя
Звучит классно. А чем конкретно заниматься?
- Открытие/закрытие рабочей смены;
- Организация и контроль работы линейных сотрудников (поваров, бариста, кассиров, официантов, заготовщиков);
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;
- Работа над увеличением продаж и прибыли кофейни;
- Ведение кассовой и управленческой отчётности;
- Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;
- Подбор, обучение и мотивация линейных сотрудников;
- Контроль состояния инвентаря и оборудования, организация своевременных профилактических и ремонтных работ;
- Иные распоряжения руководителя.
Плюсом к карме будет:
- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности в ресторанном бизнесе;
- Знание и соблюдение кассовой дисциплины;
- Владение ПК (офисные программы);
- Знание кассовой дисциплины.
Что мы предлагаем:
- Сменный график работы - 2/2 с 8.00 до 20.00;
- Официальное трудоустройство;
- Обучение в академии Кофемашины.