Технолог в Хабаровске

17:08, 8 февраля
Вакансия устарела 5 месяцев, 6 дней назад
Технолог. АО "СК "Агроэнерго". С. Некрасовка Хабаровского района
Технолог
АО "СК "Агроэнерго". С. Некрасовка Хабаровского района
678
сдельная
Главный технолог. ООО "Сахголдфиш". Сахалинская область, Долинский р-н, с.Стародубское, ул. Морская, д.5, 694071
Главный технолог
ООО "Сахголдфиш". Сахалинская область, Долинский р-н, с.Стародубское, ул. Морская, д.5, 694071
23

Технолог в Хабаровске

17:08, 8 февраля

Заметка к объявлению

Отмена
Предприятие
ООО "Ристретто"
Отрасль
Общественное питание
Место работы
улица Ленина 29

Оплата

Форма оплаты
Сдельная или повременная
45 000 р. за месяц

Работа и обязанности

Вакансия
Технолог
Занятость
Дневная

Должностные обязанности:
Разработка и контроль стандартов охраны здоровья и санитарии.
Разработка стандартов работы кухни на участке приема, хранения продукции.
Управление расходами на продукты, разработка процедур.
Создание рецептов, технологических карт и калькуляционных карт.
Участие в проработках блюд и совместное составление меню с Шеф-поваром.
Управление базой данных технологических карт.
Расчет себестоимости.
Управление запасами.
Предоставление ежемесячной отчетности по товарообороту, наценке, списаниях.
Проведение инвентаризации по кухне и бару и предоставление отчетности по ним.

Требования

Образование
Высшее
Опыт работы
1-3 года

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
Высшее профильное образование.
Владение ПК (1С, IIKO).
Внимательность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности.

Примечание

Профессиональный и карьерный рост;
График работы 5/2 с 09.00 до 18.00;
Полное соблюдение норм ТК РФ.

Объявление находится в архиве и может быть неактуальным.

Мы скрыли контактные данные вакансии, чтобы работодателя не беспокоили без необходимости.

Оплатите получение контактных данных, если они вам действительно нужны.