Технолог общественного питания в Хабаровске

20:12, 17 октября
 
Добавить заметку

Заметка к объявлению

Отмена
Отрасль
Общественное питание
Место работы
улица Муравьёва-Амурского 5

Оплата

Форма оплаты
Ежемесячная зарплата
Уровень дохода
50 000 р.

Работа и обязанности

Вакансия
Технолог общественного питания
Занятость
Дневная

1. Соблюдение санитарных требований всем предприятиями.
2. Производственный контроль
- сдача продукции и сырья на исследования
- ежедневные проверки и работа с подразделениями.
3. Ведение документации:
- сертификаты
- качественные
- инструктажи
4. Обучение и контроль использования дезинфицирующих средств.
- обучение поваров
- обучение горничных
- контроль за расходом и применением.
5. Работа с контролирующими органами.
6. Сертифицированные и декларирование продукции, полуфабрикатов.
KPI- отсутствие штрафных санкций.

Требования

Образование
Высшее
Опыт работы
Без опыта

Примечание

График: 5/2
Перспектива карьерного роста.
Вечерний развоз.

 

Хабаровск  •   На сайте с 27 марта 2014