№136872830
28 сентября

Повар холодного цеха в Хабаровске

 
Добавить заметку

Заметка к объявлению

Отмена
84 000 – 96 000₽
первый месяц 350 рублей/час, далее 400 рублей/час
Выплаты 2 раза в месяц, без задержек
ООО "Зарина"
Железнодорожный, улица Карла Маркса 144г

Работа и обязанности

Вакансия
Повар холодного цеха
Проф. область
Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит
Занятость
Посменная

- Приготовление холодных блюд и кулинарных изделий, по технологическим картам и утверждённому меню;
- Подготовка заготовок: нарезка овощей, обработка мяса, рыбы, птицы, приготовление базовых заготовок
- Порционирование, оформление и отпуск заказных и банкетных блюд;
- Помощь поварам других цехов по необходимости
- Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, контролировать температуру, сроки).
- Поддержание порядка на рабочем месте, поддерживать личную гигиену, соблюдать правила уборки и дезинфекции.

Требования

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
1-3 года

График работы 2/2, с 08:00 до 00:00
Доставка до дома после смены транспортом отеля