В новый ресторан быстрого питания требуется заготовщик полуфабрикатов (мясной цех).
Разделка мяса, птицы, рыбы;
Приготовление полуфабрикатов из мяса говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы;
Работа по технологическим картам;
Знание и соблюдение норм закладки сырья, соблюдение технологии приготовления блюд, соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.