ООО Респект
Железнодорожный, проспект 60-летия Октября 239
Работа и обязанности
Вакансия
Заведующий производством общественного питания-Технолог
Проф. область
Топ-менеджмент, Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит, Промышленность - Производство - Сырье
Обязанности:
- Контроль производства на всех этапах;
- Обучение и отбор персонала;
- Контроль за логистикой, составление заявок, работа с поставщиками;
- Проведение работ по оптимизации работы технологического процесса в соответствии с разработанными правилами, процедурами и стандартами;
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Более подробно на собеседовании.
Требования
- Опыт работы обязателен в общепите
- Ответственность;
- Умение работать в команде.
- Знание технологии производства продукции общественного питания, перечня оборудования и правил эксплуатации;
- Умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий.
Требования
Образование
Без высшего образования
Категория прав
Категория B
Условия работы
Мы предлагаем:
-Работа в стабильной и развивающейся компании;
-Официальное трудоустройство;
-Перспективу карьерного роста;
-Интересные и сложные задачи;
-Комфортные условия труда и официальное трудоустройство;
-Своевременную заработную плату;
-Дружный коллектив, готовый помочь в любую минуту
- Возмещение затрат на сотовую связь и ГСМ