Школа бариста подойдет не только новичкам кофейного дела, но уже и действующим бариста, желающим повысить свое мастерство, следуя тенденциям данной сферы. Вы безусловно сможете открыть для себя много нового и интересного. После прохождения обучения, все ученики проходят финальное тестирование после чего выдается сертификат школы бариста. Так же курсы бариста необходимы бар-менеджерам различных заведений, для того, чтобы качественно готовить и правильно подавать кофейные напитки. Обучение подходит для всех возрастов, ведь всем известно, что учиться никогда не поздно.
Тренер - бариста: Роман Саханенко
Судья чемпионатов бариста.
Победитель Дальневосточного отборочного тура Российского чемпионата бариста 2016, 2018
Участник Всероссийского чемпионата бариста - Топ 10
Чемпион Дальнего Востока по каптестингу 2022
Член международной ассоциации SCA (Specialty Coffee Association)
Сертифицированый бариста международной ассоциации SCA
Программа:
"Базовый уровень":
Курс рассчитан, как на начинающих бариста (барменов), так и на уже работающих.
Цель курса: дать основные знания о зеленом и обжаренном зерне, оборудовании, в том числе
кофе-машинах, кофемолках. Основное внимание уделяется профессиональному приготовлению
эспрессо и напитков на основе эспрессо.
Продолжительность: 6 часов теория, 6 часов практика.
Стоимость курса: 15.000 р.
"Продвинутый уровень":
Цель курса: дать глубокие знания о зеленом и обжаренном зерне, смесях, оборудовании, в том
числе кофе-машинах, кофемолках. Так же экскурсия в обжарочный цех и профессиональная
дегустация кофе. Учимся профессионально готовить эспрессо, капучино и напитки на
основе эспрессо.
Продолжительность: 8 часов теория, 6 часов практика.
Стоимость курса: 18.000 р.
“Индивидуальный курс» : 20.000р
По окончанию каждого из курсов проводится тестирование знаний, выдается сертификат.
+ Осуществляется консалтинг заведений.
Мастер - классы.
Сертификаты в подарок на день рождения и любой другой праздник!
Получить консультацию, записаться на курсы, а так же получить другую интересующую вас информацию вы можете по телефону, указанному ниже или Телеграм.
