Объявление устарело 9 месяцев, 21 день назад

Похожие вакансии

Шеф-повар
Шеф-повар
Улица Абеля 8/2
сдельная
Помощник повара. ИП Хоменко М.В. Улица Ленинградская 27
Помощник повара
ИП Хоменко М.В. Улица Ленинградская 27
20 000 — 30 000 р.

Требуется повар в европейскую и восточную кухни в Петропавловске-Камчатском

30 ноября 2016

Заметка к объявлению

Отмена
Отрасль
Общественное питание
Место работы
Проспект победы

Оплата

Форма оплаты
Сдельная или повременная
1 800 р. за день

Работа и обязанности

Вакансия
Повар
Занятость
Посменная

Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо- сдаточным документам. Органолептическая оценка качества и сорта отдельных видов продуктов в соответствии с требованиями стандарта.

Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи.

Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования.

Развешивание товара, розлив напитков, минеральных вод, соков.

Качественное приготовление и оформление холодных, первых, вторых, третьих блюд. Выпуск холодных блюд и закусок, варка бульонов, супов, приготовление различных видов пассировок, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде, приготовление шашлыков.

Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.

Разрешать спорные вопросы с посетителями по качеству приготовления пищи.

Ведение установленного учета и составление товарного отчета.

Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда и безопасной эксплуатации торгового оборудования в положенные сроки.

Санитарная уборка своего рабочего места.

Требования

Образование
Средне-специальное
Опыт работы
3-5 лет

Опытный, ответственный, самоорганизванный, честный, желание работать в команде.

Примечание

График посменный, питание и такси за счет заведения.

Объявление находится в архиве и может быть неактуальным.

Похожие вакансии

Шеф-повар
Шеф-повар
Улица Абеля 8/2
сдельная
Помощник повара. ИП Хоменко М.В. Улица Ленинградская 27
Помощник повара
ИП Хоменко М.В. Улица Ленинградская 27
20 000 — 30 000 р.