Старший повар во Владивостоке

Мы - Федеральная сеть, сервис доставки готовых обедов "Вкусно"!
Компания работает с 2018 года и успешно развивается и открывает свои филиалы по Дальнему востоку!
Вот уже 8 лет наши производства предоставляют услуги комплексного питания юридическим лицам, а так же обеды (питание по подписке) во Владивостоке и в Хабаровске.

Сейчас мы в поисках повара, повара не на словах а на деле, повара в душе, а не набор из рук, повара не только созидающего, но и создающего что-то по истине новое и запоминающееся. Повара который не только делает свою работу качественно, но и понимает всю степень ответственности за проделанную работу.

Обязанности:

- Управлять сотрудниками кухни в течение смены;
- Контролировать соблюдения ТТК;
- Управлять, оптимизировать процессы производства;
- Соблюдать санитарные правила и нормы;
- Проводить адаптацию для поваров;
- Проводить инвентаризации;
- Управлять остатками продуктов и сырья для приготовления;
- Готовить блюда по меню на день.

Требуется ответственный, самоорганизованный сотрудник, умеющий качественно и быстро работать, даже при максимальной загруженности.

- Ориентированность на результат;
- Быстрая адаптация к новым задачам и местам;
- Опыт работы старшим поваром/наставником цеха/бригадиром цеха от 1 года;
- Лидерская позиция;
- Высокий уровень энергии;
- Позитивное решение проблем и сложных задач;
- Наличие сан. книжки.