Су-шеф японского ресторана Мияко во Владивостоке
Заметка к объявлению
Отмена
Работа и обязанности
MIYAKO
Авторский видовой ресторан аутентичной японской кухни. Это уникальный гастрономический проект во Владивостоке, объединивший в себе философию минимализма, высочайшее мастерство поваров и утонченность японской гастрономической культуры.
Обязанности:
-Контроль точек питания японских ресторанов;
-Составление меню, заявок, отчетность;
-Работа с командой: обучение, постановка задач, проведение планерок, контроль;
-Контроль своевременности отдачи блюд;
-Решение сложных ситуаций с сотрудниками и гостями.
Что мы ждем от Вас:
-Опыт работы в японском ресторане;
-Навыки и опыт работы с суши, теппаном, японскими классическими блюдами и продуктами;
-Опыт управления командой от 5 сотрудников;
-Опытный пользователь ПК (1с, MS office);
-Профильное образование.
Требования
График работы 5/2, с 14:00 до 23:00;
Оформление и гарантии согласно ТК РФ;
Полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
Вкусное и свежее питание в служебной столовой;
Качественная корпоративная форма и химчистка;
Бесплатное обучение по корпоративным программам компании;
Поощрения и номинации для сотрудников, активная корпоративная жизнь.