Желаемая должность
Бармен
Уровень дохода
от 60 000 руб. в месяц
Пол и семейное положение
мужской, женат, детей нет
Образование
Высшее образование
Желаемый город работы
Владивосток
Дополнительные требования
Опыт работы — 2 года 5 месяцев
С мая 2024
по сегодняшний день
1 месяц
Бармен
?Открытие/закрытие смены
?Контроль качества продукции
?Заготовка полуфабрикатов
?Соблюдение чистоты рабочего пространства
?Помощь гостям в выборе напитков
?Приготовление напитков вне ттк
?Создание сезонных напитков
С апреля 2024
по май 2024
1 месяц
Бармен
?Открытие/закрытие смены
?Приемка и постановление товара на учёт
?Приготовление напитков согласно ттк
?Проверка качества продукции
С марта 2024
по сегодняшний день
3 месяца
Старший бармен
?Открытие/закрытие смены.
?Контроль чистоты рабочего пространства.
?Общение с гостями и приготовлю напитков основываясь на их потребностях. ?Оформление заявок на бар.
?Приемка и постановление на учёт продукции
?Создание нового меню
С июня 2023
по март 2024
9 месяцев
Бармен
?Открытие/закрытие смены
?Контроль качества продукции
?Заготовка полуфабрикатов
?Соблюдение чистоты рабочего пространства
?Помощь гостям в выборе напитков
?Приготовление напитков вне ттк
?Создание сезонных напитков
С ноября 2022
по май 2023
6 месяцев
Старший Бармен
?Приготовление напитков согласно ттк
?Создание сезонного и основного барного меню
?Оформление заявок на бар
?Приемка и постановление на учёт продукции
?Контроль качества продукции
?Помощь в выборе напитков из меню или создание напитка не из меню
С мая 2022
по ноябрь 2022
6 месяцев
Бариста-администратор
?Приготовление коктейлей и кофе согласен ттк
?Создание новых напитков для требовательных клиентов
?Общения с гостями и консультирование их по меню
?Уборка барной зоны
?Открытие/закрытие смены
?Работа с кассой
С марта 2022
по май 2022
2 месяца
Бармен
?Приготовление коктейлей
?Знание и соблюдения приговление напитков согласно ттк
?Уборка барной зоны
?Открытие/закрытие смены
С ноября 2021
по февраль 2022
3 месяца
РТЗ
? Загрузка торгового зала
? Знание алкогольной продукции
? Помощь покупателям в выборе продукции
?Загрузка склада
Учебные заведения и курсы
Год окончания — 2022
Машиностроение
Форма обучения — дневная/очная
Дополнительные курсы и тренинги
Диснеевские курсы по экономике и менеджменту
Российские курсы менеджмента и экономики
Курсы рестораного дела
Курсы Чичерона
Simple Spirits Academy
Курсы по вермутам и амаро
Курсы про крепкому алкоголю (виски, коньяки, бренди, рому и джину)
Курсы Титестеров
Иностранные языки
Дополнительные навыки
Iiko, работа с кассой, скорость работы, HoReCa, расположение к себе гостей, обучение персонала, 1С
О себе
Подхожу к работе бармена со всем своим интузиазмом.
Предпочитаю работать с клиентами на прямую, ведь только так можно сделать напиток, который покорит их сердце.
Легко обучаемый, схватываю на лету.
