№104676586

Управляющий кафе во Владивостоке

 
Добавить заметку

Заметка к объявлению

Отмена
Резюме обновлялось
10 февраля 2024
Желаемая должность
Управляющий кафе, Шеф-повар, Шеф-бариста
Уровень дохода
от 60 000 руб. в месяц
Занятость
Дневная, Вечерняя, Посменная, Подработка
Год рождения
1995
Пол и семейное положение
мужской, холост, детей нет
Образование
Среднее специальное образование
Желаемый город работы
Владивосток
Желаемый район работы
Не важно
Наличие автомобиля
да
Категория прав
Категория B

Дополнительные требования

официальное трудоустройство, карьерный рост, работа в офисе, возможен переезд

Опыт работы — 13 лет 5 месяцев

С июня 2010
по ноябрь 2023
13 лет 5 месяцев
Общественное питание
Повар,кондитер ,Су-шеф,Шеф-повар ,шеф-бариста ,администратор ,менеджер ,управляющий, Директор
Занимался в основном открытием кафе и ресто,знаю ( умею) работу от рядового повара до управляющего ,понимаю специфику работы каждого подразделения ,много работал с аудитом ,маркетингом ,доставкой ,занимался наймом сотрудников ,обучение ,не боюсь сложностей ,всегда готов к новому,

Дополнительные навыки

Интернет, офисная оргтехника, MS Office, 1С

О себе

Не много обо мне :Имею образование повар 5 разряда ,кондитер 4 разряда ,пекарь .Много времени посветил работе на кухне .Я универсал,могу встать на любую позицию ,до работался до шеф-повара и решил развиваться дальше ,перешел в статус Администраторов ,менеджера изучил управление персоналом ,управление заведением ,ведение отчетности ,аудит ,изучил post системы (айко,ркипер ,1С),работал в разных заведениях от небольших до ресторанных холдингов ,работал так же в должности Шеф-бариста ,ранее и на данной должности участвовал в фуд-косте ,разработке новых блюд ,после приступил к работе управляющего работал в сети доставки Владивостока имел в подчинение 4-5 фелиалов в общей численности около 60 сотрудников ,после открывал и работал руководителем доставки ,управляющим кафе ,открывал на сезон свой пит-стоп ,всегда готов учиться при должном обучение и адекватном начальстве ,не приемлю не адекватное начальство ,которое не понимает и не ценит труд ,готов к переезду если условия устраивают ,стрессоустойчивый ,готов много работать если это ценится и должным образом оплачивается .Остальное все при личном общение