ООО "МАНЧЖУР-МШЧС"
Центр, улица Нижнепортовая 3в
Работа и обязанности
Проф. область
Промышленность - Производство - Сырье
• Приготовление различных видов теста: дрожжевого, песочного, т.д.
• Разделка и формовка теста
• Выпечка хлеба ( батон, хлеб подольский, и т.д.) и штучных изделий: пирожков, булочек и т.д.
• Поддержание порядка на рабочем месте
• Соблюдение режима технологического процесса
• Знание и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования
• Соблюдение норм расхода ингредиентов
• Выполнение распоряжений зав. производства
• Соблюдение требований СанПин.
Требования
Образование
Среднее специальное образование
• Знание технологии приготовления теста (дрожжевого, сдобно-дрожжевого опарным и безопарным способами), начинок
• Знание способов отделки и формования изделий, температурных режимов, времени выпечки, определения готовности изделий
• Знание требований к качеству выпускаемой продукции, дефектов и способов их предупреждения и устранения.
• Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований
• Умение работать в команде, настроенность на общий результат
• Ответственность, аккуратность
• НЕКОНФЛИКТНОСТЬ
• Исполнительность
Условия работы
Работа по адресу остановка Луговая (Дальзаводская, 2), либо ул. Стрельникова, 9.
График работы 5/2
Стабильная выплата забортной платы (2 раза в месяц)
