Работа в школьной столовой.
Выполнять работу по производству блюд, требующих обработки, различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой;
Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий;
Приготавливать вторые блюда из овощей, рабы и мяса, мясных продуктов в варёном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков;
Приготовление мучных изделий, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
Должен знать: рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий; требования к качеству, срокам, условию хранения и раздаче; продолжительность тепловой обработки; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.
Требования
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
1-3 года
Официальное трудоустройство по ТК РФ
«Белая» заработная плата с выплатой два раза в месяц
Обеспечение одеждой, горячим питанием, возможна доставка до места работы
Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях
Медицинская книжка за счет компании
Работа с 06:00 до 15:00 (два приема пищи)