• Приготовление блюд согласно ттк;
• Контроль свежести и качества продуктов;
• Соблюдение санитарных норм;
• Участие в подготовительных работах (нарезка, маринование, подготовка ингредиентов);
• Контроль заготовок и остатков продукции;
• Участие в приеме и оформлении поставок продуктов и материалов (в случае необходимости).
Требования
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
1-3 года
• Среднее профессиональное или высшее образование в области кулинарии, гастрономии или ресторанного дела;
• Дополнительные курсы, сертификация или повышение квалификации в области кулинарии - преимущество.
• Рабочие часы устанавливаются согласно графику работы предприятия;
• Рабочая зона оборудована необходимым оборудованием, инструментами, средствами индивидуальной защиты;
• Работа в условиях высокой температуры, влажности.
Условия:
• Сменный график работы по договоренности;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Собственная столовая на территории комплекса;
• Молодой и дружный коллектив;
• Комфортные раздевалки;
• Развитая система наставничества и обучения;
• Возможность предоставления общежития на льготных условиях в шаговой доступности от места работы;
• Персональные скидки на посещение водного комплекса и ресторана;
• Корпоративное такси.
