Повар холодного цеха во Владивостоке

Приглашаем сотрудников в новый гастрономический проект "ЯМА".

ЯМА - большое пространство в самом центре города, в историческом здании Бани Амарандоса. Под одной крышей мы объединили сразу несколько концепций:
- Бистро-галерея с винилом, выставками художников и фотографов
- Барный зал с бильярдом
- Ресторан-гостиная с уютным интерьером и домашней кухней с акцентом на локальные продукты
- Атмосферный летний дворик со сценой для концертов, квартирников и других событий
Мы формируем команду, для которой сервис - это стиль, а атмосфера - не случайность.

Обязанности:

Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места
Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение сроков годности
Участие в разработке меню, инвентаризации, взаимодействие с поставщикам

Требования:
Рассматриваем сотрудников с разным опытом
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить