- Разделка рыбы и мяса;
- приготовление полуфабрикатов согласно ТТК;
- учет и отчетность по сырью и продукции;
- поддержание чистоты на рабочем месте;
- выполнение поручений заведующей производством.
Требования
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
1-3 года
1. Умение работать по ТТК;
2. Навык приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы.
3. Опыт работы с электромясорубкой.
4. Знание рецептур, технологии приготовления, нормативных требований к качеству, правилам и срокам хранения продуктов и готовых блюд.
5. Знание норм СанПин.
6. Опрятность.
7. Наличие действующей сан. книжки.
Режим работы: 3 дня через 3, либо ежедневно. На собеседование рассматриваем разный режим работы!
Работа на территории Мазда Соллерс Мануфэкчуринг Рус (Машиностроительный завод)
Остановка общественного транспорта Луговая.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Работа в стабильной развивающейся компании - на рынке более 29 лет!
Официальное трудоустройство.
Своевременная выплата заработной платы.
Дружный коллектив.
Компания «МАНЧЖУР - Морская шип-чандлерская служба» - основана в 1992 году. Наша компания предоставляет высококачественные услуги по организации пунктов общественного питания для работников различных предприятий. А так же предоставляем следующие услуги: обеспечение судов и предприятий продуктами, необходимыми для организации общественного питания; обеспечение предприятий предметами технического снабжения.