90 000 – 140 000₽
Заработная плата по итогам собеседования, KPI
ООО "Пиццайоло Групп"
64, 71 микрорайоны, улица Ладыгина 3
Работа и обязанности
Проф. область
Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит
- Оптимизация рабочего пространства на производстве;
- Управление командой, обучение персонала. Организация бесперебойной и качественной работы персонала;
- Технологический процесс производства. Курирование ТТК, контроль и анализ себестоимости блюд списаний и прочее.
- Разработка и внедрение сезонных новинок;
- Контроль товарного ассортимента, товарного закупа, сроки реализации;
- Проведение бракеража;
- Проведение инвентаризации;
- Проведение генеральных уборок, контроль чистоты на производстве;
- Проведение планерок;
-Систематическое проведение входного контроля качества продуктов;
Требования
Образование
Среднее специальное образование
Организаторские способности
Целеустремленность
Гибкость, лояльность
Коммуникабельность
Собранность, внимательность, стрессоустойчивость
Условия работы
- График работы: 5/2
- Достойную и своевременную оплату труда;
- Возможность реализовывать свои идеи
-дружный коллектив
- развоз домой в ночное время за счет компании;
