Мы стремительно развивающаяся сеть Pizzaiolo в городе Владивостоке. Мы открываем новое заведение и ищем к себе в команду амбициозных, целеустремленных, нацеленных на результат сотрудников. Нашей команде необходим шеф-повар!
Задачи:
Оптимизация производства
Создание команды поваров и Су-шефов
Организация бесперебойной работы персонала
Составление рабочих графиков
Контроль качества блюд
Контроль списаний
Контроль заявки поставщикам
Контроль наличия сырья и полуфабрикатов
Контроль работы команды по ттк
Проведение инвентаризации
Проведение планерок
Проведение обучения вкусу
Контроль санитарного состояния производства
Ведение документации
Участие в разработке меню и сезонных предложений
Работа под руководством Бренд -шефа.
Требования
Опыт работы
1-3 года
Что мы предлагаем?
-Достойную ЗП 100000 на испытательном сроке
-Двухразовое питание и развоз в вечернее время за счет компании
-Корпоративную скидку 50% на меню всех наших заведений
-Стабильную заработную плату 2 раза в месяц без задержек
-Профессиональный рост
-Оплачиваемый отпуск 36 календарных дней
-Официальное трудоустройство
-Корпоративные мероприятия
-Эффективное и интересное обучение
-Премии по результатам работы
-Дружная команда
-Лояльное руководство
