Окончательный уровень зарплаты по результатам собеседования
ИП Нужная Н.В.
о. Русский, улица Мелководный (о. Русский) 8
отвечает за 1-3 дня
Работа и обязанности
Вакансия
Шеф-повар
Проф. область
Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит
Занятость
Дневная
Дополнительно
С проживанием
Мы приглашаем в нашу команду талантливого шеф-повара, готового поднять кулинарное мастерство на новый уровень в ресторане NOVIk, который специализируется на блюдах из морепродуктов. Наш ресторан расположен в одном из самых живописных уголков Владивостока, у самого моря, где каждое блюдо дополняется атмосферой бесконечной волны и свежего морского бриза.
Ключевые задачи:
- Разработка инновационных блюд и обновление меню, с акцентом на морепродукты.
- Управление и организация работы кухонной бригады.
- Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов ХАССП.
- Обучение и развитие навыков кухонного персонала.
Требования:
Высшее или средне-специальное образование в области кулинарии.
Минимум 3 года опыта работы шеф-поваром, предпочтительно с морепродуктами.
Отличные управленческие и коммуникативные способности.
Способность работать в динамичной и творческой среде.
Требования
Образование
Высшее образование
Опыт работы
3-5 лет
Наши ожидания от кандидата:
- Образование: средне-специальное или высшее;
- Опыт работы: от 3 лет, на руководящей должности, в ресторане премиум класса;
- Управленческие навыки: способность управлять командой и процессами;
- Коммуникабельность: хорошие навыки общения для взаимодействия с коллегами и гостями;
- Креативность;
- Знание программы iiko;
- Стрессоустойчивость.
В каждом кандидате мы ценим:
- Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
- Умение работать в команде;
- Проактивность и стремление узнавать новое.
Работа в одном из самых живописных уголков Владивостока - Русский остров.
График 5/2 с обязательным присутствием в выходные.
Своевременная оплата труда два раза в месяц.
Бесплатное питание и трансфер до места работы.
Возможности для профессионального и карьерного роста.
Работа с уникальными свежими морепродуктами.
Присоединяйтесь к нашей команде и давайте создавать уникальные кулинарные шедевры, которые будут радовать гостей незабываемым вкусом.
