Официальное трудоустройство. Выплаты зп два раза в месяц.
ООО «ДНС МОРЕ»
Хасанский
Работа и обязанности
Вакансия
Шеф-повар в глэмпинг у моря
Проф. область
Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит
Занятость
Вахта
Дополнительно
С проживанием, Работа на лето
Работа в кафе в "Джугди глэмпинг" - современной базе отдыха, расположенной в Хасанском районе, с. Зарубино, мыс Лукина.
Мы предлагаем проживание в комфортных условиях, питание и достойную оплату труда. Ищем руководителя кухни, кто на весь сезон станет частью места и будет кормить гостей и сотрудников вкусными блюдами. И главное - будем адекватным и надежным единомышленником и партнером весь сезон.
Кухня оснащена всем необходимым и современным оборудованием.
С 8:30 до 11:00 - шведский стол, с 12:00 до 21:30 - работа по меню. Готовим для гостей европейские завтраки. В меню - популярные позиции паназиатской и европейской кухни.
Основные обязанности:
- Актуализация ТТК, отработка блюд с командой кухни;
- Формирование списков на закуп;
- контроль за оснащением кухни;
- обучение и адаптация сотрудников;
- Приготовление блюд для гостей базы по утвержденному меню в соответствии с ТТК;
- приготовление блюд для питания сотрудников;
- организация бесперебойной работы кафе;
- Ревизия и контроль расхода продуктов питания;
Требования:
Готовность к переезду и сезонной работе у моря
опыт приготовления блюд паназиатской, европейской кухни.
Работа по ТТК;
соблюдение норм СанПин.
Требования
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
3-5 лет
премия по итогам сезона.
срочный трудовой (до конца октября);
начало работы с 10 апреля;
белая зарплата;
официальное трудоустройство;
проживание предоставляется;
питание за счет работодателя;
прохождение медкомиссии за счет работодателя.
