от 90 000₽
От 350 р /в час
ИП Гулева
Центр, улица Батарейная 3
Работа и обязанности
Проф. область
Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит
- Полное руководство производственным процессом , способность организовать коллектив
- Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК
- Организация снабжения кухни, подбор и обучение поваров
- Лидерские качества и умение работать в команде
- Контроль технологических процессов приготовления блюд
- Взаимодействие с командой ресторана
Требования
- Иметь отличные знания европейской ,азиатской и японской кухни
- Иметь знания производственного процесса ресторана
- Проведение инвентаризаций
- Творческий подход
- Ответственное отношение к работе
Условия работы
- Комфортное расположение ресторана,
- График , по договоренности.
- Бесплатное питание
- Развоз в ночное время в черте города.