ООО Импреса
Центр, улица Суханова 6а
Работа и обязанности
Вакансия
Управляющий кафе
Проф. область
Топ-менеджмент, Туризм - Гостиничный бизнес - Общепит
Управление всеми подразделениями ресторана;
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности;
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы;
Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в заведении;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
Ведение документооборота;
Формирование и своевременное предоставление отчётности.
Требования
Опыт работы в модных концептуальных заведениях города;
Непрерывное развитие и знание современных трендов в мире ресторанного бизнеса;
Знания и практический опыт проведения маркетинговых кампаний для заведений.
Высокий уровень энергии и отличная коммуникация! Харизма.
Условия работы
Крупнейшая на Дальнем Востоке ресторанная группа Kuksov Group.
В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Cuckoo", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", ресторан "Молоко и мёд", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram" и наша новая звёздочка, номинант премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022” - “Singapura”.
Наверняка, о многих ты уже слышал и даже бывал в гостях.
Ресторан в исторической части города Владивостока;
Возможность роста и развития;
Возможность самостоятельно формировать команду;
Возможность творческого подхода к работе
