* Организация и контроль работы кафе.
* Поиск, обучение и управление персоналом и составление графиков.
* Контроль качества обслуживания и продукции.
* Заказ товаров и контроль остатков.
* Контроль кассы, выручки и расходов.
* Соблюдение санитарных норм и стандартов.
* Решение вопросов и конфликтных ситуаций с гостями.
* Контроль выполнения планов продаж и показателей кафе.
Требования
Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
3-5 лет
График работы 5/2 с 9.30 до 20.00
Оклад 60 тыс. руб.
По окончанию обучения + %от продаж
Обучение длится 2-3 месяца
